Existem inúmeras dúvidas sobre o descarte correto do óleo de cozinha, estamos aqui para esclarecer todas!

Nossa introdução se mantém a mesma, pois os temas sobre impactos ao  meio ambiente devem estar na pauta de todos. Questões como Projeto ou Selo de Sustentabilidade, Economia Circular, Logística Reversa, Coleta Seletiva, ESG (Environmental, Social and Governance), reciclagem de papel, papelão, plástico, vidros, catadores, Moeda Verde entre outros relacionados, têm que estar na atenção das autoridades governamentais, empresas e cidadãos. Hoje nosso destaque está para os impactos causados pelo óleo de cozinha. Se não receber uma destinação correta pode gerar vários problemas.  

1) Qual o impacto do óleo de cozinha na água e no solo ?

São diversos impactos ambientais e sociais. Impermeabilização do solo, poluição dos lençóis freáticos, contaminação do solo, entupimento da rede de esgoto e proliferação de animais transmissores de doenças são alguns dos principais exemplos.

Para se ter uma ideia 1 litro de óleo pode poluir até 25.000 litros de água. Além disso, o despejo indevido de óleo na rede de esgoto ou nos lixões contamina água, solo e facilita a ocorrência de enchentes. 

O óleo que chega aos rios e às represas da cidade fica na superfície da água e pode impedir a entrada da luz que alimentaria os fitoplânctons, organismos essenciais para a cadeia alimentar aquática.  O óleo dificilmente se decompõe. Ele pode contaminar o solo e, consequentemente, os lençóis freáticos. E mais, quando atinge o solo, o óleo tem a capacidade impermeabilizá-lo dificultando o escoamento de água das chuvas, por exemplo. Tal quadro é propício para as enchentes. 

2) Por que ele é um problema para rede de esgoto e caixas de gordura ?

Jogar o óleo de cozinha pelo ralo polui e pode danificar os encanamentos. Ele contamina milhares de litros de água se descartado de maneira incorreta. Ele pode contribuir para o entupimento da tubulação e o esgoto retornar para dentro da própria residência, trazendo transtornos aos usuários e à vizinhança.

A caixa de gordura deve ser instalada na saída da água utilizada na pia, na máquina de lavar louças e antes de chegar à rede pública de esgoto. Ela é um pequeno tanque que retém a gordura lançada na pia ou presente na louça e nas panelas das casas e restaurantes. Quando esfria, a gordura se transforma em blocos sólidos que se fixam nas paredes das tubulações, reduzindo o espaço para a passagem do esgoto, o que provoca entupimentos e transbordamentos. Se a rede coletora estiver entupida há risco de o esgoto retornar para dentro do imóvel.

3) Esses problemas acontecem com qualquer tipo de óleo ou há diferença entre eles (soja, girassol, canola, azeite…) ?

Nesse caso acontece com qualquer tipo. Todos têm características semelhantes, apesar de serem diferentes. Alguns são livre de gorduras trans, outros ricos em gorduras poli-insaturadas, caso do óleo de Milho. O óleo de Girassol, rico em vitaminas (A, D, E e complexo B), além de minerais e ácidos graxos insaturados, este óleo ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a diminuir os níveis de colesterol.  Mas o caso aqui é que o entupimento que se dá quando ele esfria e a gordura se transforma em blocos sólidos que se fixam nas paredes das tubulações.

4) Como fazer o descarte adequado do óleo de cozinha? 

A sugestão é usar uma garrafa PET ou equivalente, pela praticidade, segurança e limpeza. Se usar, por exemplo, vidro, ele pode quebrar, causar acidentes e contaminar o ambiente. Assim, a dica é simples. Após utilizar o óleo de fritura, espere esfriar e armazene-o em uma garrafa PET. Utilize um funil para facilitar a entrada do óleo na garrafa. Conforme for utilizando o óleo, vá armazenando desse modo e lembre-se de sempre fechar bem as garrafas para evitar vazamentos, mantendo também fora do alcance de crianças e animais de estimação que podem ser atraídos pelo cheiro do óleo ou pela simples curiosidade. Temos um vídeo no YouTube que explica isso bem.

Ah! A garrafa PET mesmo com resíduo de óleo ainda pode ser reciclada.

5) Qual destino do óleo coletado ?

Temos alguns parceiros. O óleo coletado é destinado pra uma usina de reciclagem. Explicando de uma forma simples, lá o óleo é filtrado com o auxílio de uma peneira grossa para retirada dos resíduos sólidos. Esses materiais podem ser usados na indústria de ração animal. O óleo, então, passa por um processo de decantação, por meio do qual são eliminadas a gordura e a água. Finalmente, o produto é purificado em um filtro especial, de onde sai com menos de 3% de umidade e menos de 3% de acidez. O resultado é uma matéria-prima de elevado grau de pureza, insumo ideal para empresas produtoras de sabão e biodiesel. 

Se seu condomínio, bar ou restaurante se preocupa com o meio ambiente e deseja ter a coleta e correta destinação do óleo de cozinha entre em contato com a Valora. Nós teremos uma solução viável e prática.

Celulares, tablets, notebooks e eletrodomésticos. Esses são os produtos que, quando sem uso, se enquadram como E-lixo, ou lixo eletrônico. Os produtos de lixo eletrônico são um desafio quando o assunto é o meio ambiente. Isso porque, se não forem descartados de maneira correta, esses materiais podem provocar sérios danos ambientais.

O que é lixo eletrônico?

Lixo eletrônico, Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrônicos (REEE) ou e-lixo são termos utilizados para se referir a todos os equipamentos elétricos e eletrônicos, suas partes e acessórios que foram descartados por seus proprietários, sem a intenção de reuso, segundo a Ecycle.

Na lista de equipamentos eletrônicos de uso doméstico, temos:

• celulares
• computadores
• ferro de passar
• secador de cabelo e chapinha
• sanduicheiras e torradeiras
• TVs e DVDs
• geladeiras
• máquinas de lavar roupa
• máquinas de lavar louça
• controles remoto
• aparelho de som 
• fones de ouvido
  

Estes e outros tipos de equipamentos podem se enquadrar ao e-lixo que você tem em casa. No entanto, os equipamentos eletrônicos de uso corporativo também devem ser descartados adequadamente pelas empresas, que são responsáveis pela gestão de todos os resíduos gerados em sua operação.

O boom do e-lixo

Há um fenômeno chamado obsolescência programada que contribui significativamente para o aumento do e-lixo. O avanço das tecnologias faz com que novos aparelhos sejam lançados a partir de novas tendências e geram um processo planejado que leva o consumidor a substituir seus equipamentos eletrônicos sem necessidade, gerando um volume cada vez maior de lixo eletrônico.

Este aumento de volume pode causar diversos impactos ambientais e para a saúde humana se descartado de maneira incorreta. A Ecycle analisou o relatório The Global E-Waste Monitor, produzido pela ONU em 2017, e levantou que o Brasil produz em média 1,5 milhão de toneladas de lixo eletrônico por ano. No mundo, foram gerados o equivalente a 4,5 mil Torres Eiffel de lixo eletrônico (44,7 milhões de toneladas) nesse mesmo ano! Assustador né?

Em razão disso, o lixo eletrônico, sempre está em pauta nos mais importantes congressos ambientais e econômicos. O Fórum Econômico Mundial de 2019, que ocorreu em Davos, na Suíça, reuniu uma comissão das Nações Unidas (ONU) que alertou sobre o descarte eletrônico, considerado um problema grave e crescente que ameaça populações e o meio ambiente.

Por que é um problema?

Segundo o Centro de Tecnologia Mineral (CETEM), cerca de 70% dos metais pesados encontrados em lixões e aterros sanitários controlados são provenientes de equipamentos eletrônicos descartados incorretamente.

Os equipamentos eletrônicos e elétricos, como placas de computadores ou televisores e geladeiras, são lixos que poluem muito por conter metais pesados em sua composição, como cádmio, níquel e mercúrio. Essas substâncias são cancerígenas e altamente nocivas aos seres humanos e animais. 

Com o aumento do consumo de eletrônicos nos últimos anos é urgente atuar de forma controlada na destinação de milhões de smartphones, geladeiras, TVs, micro-ondas e monitores descartados no planeta.

Onde descartar?

Quer destinar seu e-lixo corretamente? O Movimento Recicla Sampa mostra os pontos de descarte mais próximos à você na capital paulista, basta clicar aqui.

Alguns parques da cidade de São Paulo também recebem este tipo de material para destiná-los a cooperativas e projetos que fazem uso do material. Veja a lista de locais com posto de coleta de material eletrônico em cada zona:

• Zona Sul: Parque Ibirapuera, Independência, Chuvisco, Parque Lina e Paulo Raia, Parque Burle Marx.
• Zona Oeste: Parque Trianon, Parque Prefeito Mário Covas e Parque do Povo.
• Zona Leste: Parque do Piqueri e Parque do Carmo.
• Zona Central: Parque Buenos Aires, Parque da Aclimação, Sede da Prefeitura, Sede da Secretaria do Verde e Meio Ambiente (SVMA).
• Zona Norte: Parque Vila Guilherme (Trote).

Lojas da operadora Vivo também recebem o material em lixeiras que estão identificadas para o descarte de resíduo eletrônico. Qualquer pessoa, sendo consumidor ou não, pode deixar nesses locais seus cabos, celulares, baterias e carregadores que não servem mais para uso. Clientes dos serviços banda larga e TV por assinatura também podem levar itens como modem/roteador e decodificadores. Neste caso, a pessoa deve preencher um Termo de Devolução.

Você também pode procurar postos de descarte no mecanismo de busca gratuito do Portal eCycle. Por lá é possível encontrar o ponto mais próximo ao seu endereço, mesmo que você não esteja na cidade de São Paulo. É recomendado apenas ligar para o ponto de coleta antes de ir ao local, para verificar se este serviço está disponível.

Algumas cidades contam com movimentos de ONGs e Associações que fazem programas de coleta destes materiais também. Em São Paulo a Associação dos Amigos de Altos de Pinheiros (SAAP) é parceira da Valora e realiza atividades de coleta destes resíduos no dia Mundial da Limpeza e em outras datas programadas. Fale com a nossa equipe caso tenha alguma dúvida sobre como destinar corretamente seus resíduos.

Benefícios da reciclagem do e-lixo

Quando descartados corretamente, os equipamentos são encaminhados para empresas que desmontam estes equipamentos e reciclam os materiais que fazem parte do Resíduo Eletrônico. Os eletrônicos são formados por peças feitas de:

• plástico
• vidro 
• metal
• além de outras substâncias. 

Isso significa que praticamente 100% do aparelho pode ser reciclado. O lixo eletrônico tem potencial de transformação e pode até ser lucrativo para as empresas fabricantes. Quando manejados corretamente, esses resíduos podem ganhar vida nova, gerando faturamento para as geradoras. 

Vale ressaltar que dentro de equipamentos eletroeletrônicos jogados no lixo são encontradas matérias-primas preciosas, como ouro, prata, paládio, cobre e alumínio. Isso significa que a extração desses metais pode ser evitada ao reciclar ou reaproveitar esses produtos.

Além disso, a relação entre lixo eletrônico e logística reversa é fundamental para poupar o meio ambiente, evitando a contaminação de solos, mananciais e o surgimento de doenças.

A Valora trabalha com Projetos de Sustentabilidade personalizados para atender empresas e condomínios que precisam descartar corretamente os resíduos, ou atender leis específicas referente ao descarte. Entre em contato para entendermos a sua necessidade! A nossa equipe irá estudar como estruturar uma operação, vinculada a reciclagem, para atender sua necessidade e os impactos positivos serão entregues de acordo com os indicadores alvo do projeto!

Fontes: G1 Globo; eCycle; Recicla Sampa 

Os ODS são uma agenda mundial adotada durante a Cúpula das Nações Unidas sobre o Desenvolvimento Sustentável.

Os ODS ou Objetivos do Desenvolvimento Sustentável são também conhecidos como Agenda 2030. Ela é composta por 17 objetivos que foram estabelecidos pela ONU – Organização das Nações Unidas, em setembro de 2015. Em sua elaboração participaram 193 países membros da ONU, e propuseram 169 metas cujos pilares principais são a erradicação da pobreza e promoção de vida digna, respeitando os limites de recarga da Terra. 

Ao unirmos o tripé do social, econômico e ambiental fica mais viável e tangível alcançar os objetivos até o prazo estipulado. São os ODS:

Dentre eles, a Valora atua diretamente com:

ODS 3 Saúde e bem estar, garantir o acesso à saúde de qualidade e promover o bem-estar para todos, em todas as idades: 

Submetas:

3.9: Até 2030, reduzir substancialmente o número de mortes e doenças por produtos químicos perigosos, contaminação e poluição do ar e água do solo.

Quando realizamos a implementação da coleta seletiva no local, organizamos e oferecemos educação ambiental para os funcionários e/ou moradores do local (quando em condomínios). Uma vez que as pessoas realizam a limpeza de seus resíduos antes do descarte, ocorre a eliminação dos insetos e roedores que poderiam estar presentes no local, eliminando vetores de doenças promovendo maior bem estar e saúde às pessoas do local. 

Ao realizar a separação dos resíduos e destinar para cooperativas, também diminuímos a quantidade de resíduos que iriam para aterros ou ainda lixões, este último, mesmo não sendo legal, ainda existe.

ODS 8 Trabalho decente e crescimento econômico, promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo e sustentável, o emprego pleno e produtivo e o trabalho decente para todos: 

Submetas:

8.3: Promover políticas orientadas para o desenvolvimento que apoiem as atividades produtivas, geração de emprego decente, empreendedorismo, criatividade e inovação, e incentivar a formalização e o crescimento das micro, pequenas e médias empresas, inclusive por meio do acesso a serviços financeiros.

8.4: Melhorar progressivamente, até 2030, a eficiência dos recursos globais no consumo e na produção, e empenhar-se para dissociar o crescimento econômico da degradação ambiental, de acordo com o Plano Decenal de Programas sobre Produção e Consumo Sustentáveis.

8.8: Proteger os direitos trabalhistas e promover ambientes de trabalho seguros e protegidos para todos os trabalhadores, incluindo os trabalhadores migrantes, em particular as mulheres migrantes, e pessoas em empregos precários.

Através das parcerias com cooperativas, fomentamos o trabalho dos cooperados, promovendo a continuação e o aumento dos postos de trabalho existentes por causa do aumento da oferta de materiais recicláveis.

ODS 11 Cidades e Comunidades Sustentáveis, tornar as cidades e os assentamentos humanos inclusivos, seguros, resilientes e sustentáveis: 

Submetas:

11.6: Até 2030, reduzir o impacto ambiental negativo per capita das cidades, inclusive prestando especial atenção à qualidade do ar, gestão de resíduos municipais e outros.

Com a coleta de materiais recicláveis retiramos toneladas de massa de resíduos sólidos que seriam encaminhados para aterros sanitários e perderiam todo o seu valor, bem como teriam o seu ciclo de vida encerrado ali.

ODS 12 Consumo e Produção Responsáveis, assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis: 

Submetas:  

12.5: Até 2030, reduzir substancialmente a geração de resíduos por meio da prevenção, redução, reciclagem e reuso.

12.6: Incentivar as empresas, especialmente as empresas grandes e transnacionais, a adotar práticas sustentáveis e a integrar informações de sustentabilidade em seu ciclo de relatórios.

Em parcerias com empresas, realizamos a neutralização das embalagens a partir do momento da venda com o método de blockchain, rastreamento seguro. 

ODS 13 Ação Contra a Mudança Global do Clima, tomar medidas urgentes para combater a mudança do clima e seus impactos: 

Submetas:

13.3: Melhorar a educação, aumentar a conscientização e a capacidade humana e institucional sobre mitigação, adaptação, redução de impacto e alerta precoce da mudança do clima

A Valora também é capaz de neutralizar as emissões de Carbono de forma inovadora, através do resíduo! Com cálculos de engenharia, a Valora Coin e o blockchain é possível.

Referências:

Agenda 2030. A Agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável. Disponível em: <http://www.agenda2030.com.br/sobre/>. Acesso em: 18 ago 2021.

Politize! ONU: o que é a Organização das Nações Unidas? julho de 2017. Disponível em: <https://www.politize.com.br/onu-organizacao-das-nacoes-unidas/>. Acesso em: 20 ago 2021.

Como os selos de sustentabilidade ajudam a mensurar o impacto empresarial

O selo de sustentabilidade é uma estratégia que empresas usam para sinalizar a seus clientes, acionistas e mercado que estão atuando para a melhoria do meio ambiente. São imagens estampadas nos rótulos, embalagens de produtos, redes sociais, documentos com o fim de mostrar que a empresa se preocupa com a prática sustentável. 

O selo também pode ajudar no cumprimento da lei da Logística Reversa de embalagens, que a PNRS (Política Nacional de Resíduos Sólidos) a define como: “instrumento de desenvolvimento econômico e social caracterizado por um conjunto de ações, procedimentos e meios destinados a viabilizar a coleta e a restituição dos resíduos sólidos ao setor empresarial, para reaproveitamento, em seu ciclo ou em outros ciclos produtivos, ou outra destinação final ambientalmente adequada”.

A PNRS trouxe um aumento de novas demandas para que as empresas cumpram o aspecto legal e também para que elas se preparem para atender às novas necessidades que vem do público. O consumidor, agora está mais bem informado e atento. Desta forma, foi impactado e ficou mais consciente, e agora é aquele que prefere e opta por fazer as suas compras de marcas que sejam ecologicamente corretas e atestem isso de alguma forma. Por melhor que seja um produto, é importante que as empresas estejam atentas às novas demandas do mercado e trabalhem com responsabilidade e transparência para continuar crescendo.

Não é de hoje que nós, como consumidores, passamos a olhar e consumir mais atentamente. A sustentabilidade de uma marca passou a ser valorizada e virou um atrativo para o consumo. Segundo o estudo “Global Consumer Pulse” da Accenture Strategy, aproximadamente 83% das pessoas preferem comprar produtos de uma empresa que defenda propósitos alinhados aos seus valores. 

Ou seja, as empresas que não se posicionam ou mantêm um discurso neutro perdem vendas em comparação às empresas que esclarecem seus propósitos. O selo, nada mais é do que um desenho estampado no produto que atesta o cumprimento da logística reversa.

Inclusive, um estudo de 2020 da CNI (Confederação Nacional da Indústria) indicou que 1 a cada 3 brasileiros está disposto a pagar mais caro por um produto em conformidade com o meio ambiente ou produzido de forma mais ecológica. O crescimento desse mercado passa a ser uma vantagem às marcas que já atestam com o selo suas boas práticas de sustentabilidade.

Por que usar um selo de sustentabilidade

Com a adoção dos selos, as marcas podem mostrar que o discurso e a prática estão condizentes e desta forma se sobressaem em relação às empresas que pregam o ambientalismo, mas que não tomam medidas nem buscam alternativas para minimizar os impactos que geram. Ou seja, através do selo, minimizamos também a prática do greenwashing. Em uma única imagem, mantemos a identidade visual e a empresa consegue mostrar o seu compromisso com o meio ambiente e com o público engajado interessado em marcas de propósito e impacto positivo.

Esse é um momento decisivo para as empresas! Aproveite que você já sabe como o selo pode impactar uma marca e comece a planejar como a sua empresa irá mudar os seus processos.

Para adotar ou indicar um selo de sustentabilidade para uma empresa basta falar com a equipe da Valora. Temos planos que atendem diversos setores: desde os produtores de embalagens até os varejistas e  vendedores de bens de consumo. Encontre o melhor plano de acordo com o tipo do seu negócio, sua necessidade, desejo de compensação ambiental e impacto positivo! E se quiser saber como a Valora quer impactar ainda mais conheça o Nosso plano para um cotidiano mais sustentável!

O que é o Blockchain

Se você não sabe o que significa essa palavra e fizer uma busca rápida no Google encontrará a explicação mais usual de que trata-se de um tipo de base de dados distribuída que guarda um registro permanente de transações, a prova de violações.

Um pouco complicado, certo? Vamos tentar descomplicar para você. O Blockchain nada mais é que uma cadeia de blocos interligados entre si. Cada bloco possui um conjunto de informações, o código do bloco anterior e seu próprio código. Para que um novo bloco de informações seja inserido, é necessário a resolução de uma função matemática complexa, o que gerará um novo código para o novo bloco. O ato de resolver esta equação matemática e registrar um novo bloco é chamado de mineração. 

Para exemplificar e ficar mais fácil de entender, suponhamos que o João possua um ativo digital como um registro de um imóvel que gostaria de transferir para o Manoel. O registro do imóvel e a transferência para o Manoel são representados digitalmente como um bloco onde os detalhes do registro e da transferência estão armazenados. Este bloco é distribuído e validado pela própria rede do Blockchain e se aprovado, é adicionado a uma corrente de blocos onde ganhará um registro permanente, isso significa que ele não pode ser alterado. O registro do imóvel que era de João agora fica registrado como sendo de Manoel.

Como esta rede de blocos está distribuída pela rede de forma descentralizada, ela é extremamente difícil de ser fraudada. Para que em nosso exemplo acima, o registro do imóvel do João seja fraudado, o invasor teria de criar uma rede de blocos idêntica à original, o que hoje é praticamente impossível.

Resíduos e Blockchain

Agora que entendemos um pouco o que é e como funciona, porque o mercado de resíduos tem buscado esta tecnologia? A palavra da vez é RASTREABILIDADE. O Blockchain se tornou uma ferramenta excelente para dar transparência sobre dos materiais: de onde vem, em qual quantidade, quem fez o processamento e qual foi o destino. Sem mencionar a TRANSPARÊNCIA, que o mesmo viabiliza para o processo.

No processo de gestão de resíduos recicláveis, quando o material triado e enfardado é vendido para as empresas recicladoras gera-se uma nota fiscal de venda. Esta nota fiscal de venda dá origem a um crédito de logística reversa (clique aqui para saber mais) que é comercializado para empresas que possuem metas de logística reversa e delegam esta função a empresas ou cooperativas. Existem relatos de fraudes, onde a mesma nota fiscal de venda de resíduos recicláveis é utilizada para a geração de créditos de logística reversa duplicados ou notas fiscais são criadas sobre materiais que não existem.

Se você é uma empresa que possui uma obrigação de logística reversa ou quer compensar ambientalmente sua operação, a última coisa que você quer é descobrir que comprou um crédito fraudado ou que os resíduos que você acreditava que estavam sendo coletados na verdade nunca saíram de sua origem, certo?

O Blockchain vem para colocar um ponto final neste tipo de fraude, garantindo que as massas dos materiais recicláveis sejam realmente coletadas e compensadas uma única vez . Além disso, é possível saber de onde estes recicláveis foram retirados, em que dia e hora, quem os recebeu e processou. Toda esta informação, inclusive a transação de compra e venda, fica armazenada de forma permanente e segura.

A pergunta que fica é, isso é economicamente viável? O valor para a criação de um blockchain apenas para ter a rastreabilidade dos resíduos vale a pena? Este é um assunto para o próximo capítulo, onde falaremos sobre Tokens!